*medalhas até Atenas 2004
| Ouro TOTAL: 43 medalhas | ||
|---|---|---|
| Ano | Prova | Atleta |
| 1900 | Sabre para mestres | Antonio Conte |
| 1912 | Florete individual | Nedo Nadi |
| 1920 | Espada por equipes | Itália |
| 1920 | Florete individual | Nedo Nadi |
| 1920 | Florete por equipes | Itália |
| 1920 | Sabre individual | Nedo Nadi |
| 1920 | Sabre por equipes | Itália |
| 1924 | Sabre por equipes | Itália |
| 1928 | Espada por equipes | Itália |
| 1928 | Florete por equipes | Itália |
| 1932 | Espada individual | Giancarlo Cornaggia-Medici |
| 1932 | Florete individual | Gustavo Marzi |
| 1936 | Espada individual | Franco Riccardi |
| 1936 | Espada por equipes | Itália |
| 1936 | Florete individual | Giulio Gaudini |
| 1936 | Florete por equipes | Itália |
| 1948 | Espada individual | Luigi Cantone |
| 1952 | Espada individual | Edoardo Mangiarotti |
| 1952 | Espada por equipes | Itália |
| 1952 | Florete individual | Irene Camber |
| 1956 | Espada individual | Carlo Pavesi |
| 1956 | Espada por equipes | Itália |
| 1956 | Florete por equipes | Itália |
| 1960 | Espada individual | Giuseppe Delfino |
| 1960 | Espada por equipes | Itália |
| 1972 | Florete individual | Antonella Ragno-Lonzi |
| 1972 | Sabre por equipes | Itália |
| 1976 | Florete individual | Fabio Dal Zotto |
| 1984 | Florete individual | Mauro Numa |
| 1984 | Florete por equipes | Itália |
| 1984 | Sabre por equipes | Itália |
| 1988 | Florete individual | Stefano Cerioni |
| 1992 | Florete individual | Giovanna Trillini |
| 1992 | Florete por equipes | Itália |
| 1996 | Espada por equipes | Itália |
| 1996 | Florete individual | Alessandro Puccini |
| 1996 | Florete por equipes | Itália |
| 2000 | Espada por equipes | Itália |
| 2000 | Florete individual | Valentina Vezzali |
| 2000 | Florete por equipes | Itália |
| 2004 | Florete individual | Valentina Vezzali |
| 2004 | Florete por equipes | Simone Vanni/Salvatore Sanzo/Andrea Cassara |
| 2004 | Sabre individual | Aldo Montano |
| Prata TOTAL: 37 medalhas | ||
|---|---|---|
| Ano | Prova | Atleta |
| 1908 | Sabre por equipes | Itália |
| 1912 | Florete individual | Pietro Speciale |
| 1920 | Sabre individual | Aldo Nadi |
| 1928 | Sabre por equipes | Itália |
| 1932 | Espada por equipes | Itália |
| 1932 | Florete por equipes | Itália |
| 1932 | Sabre individual | Giulio Gaudini |
| 1932 | Sabre por equipes | Itália |
| 1936 | Espada individual | Saverio Ragno |
| 1936 | Sabre individual | Gustavo Marzi |
| 1936 | Sabre por equipes | Itália |
| 1948 | Espada por equipes | Itália |
| 1948 | Florete por equipes | Itália |
| 1948 | Sabre individual | Vicenzo Pinton |
| 1948 | Sabre por equipes | Itália |
| 1952 | Espada individual | Dario Mangiarotti |
| 1952 | Florete individual | Edoardo Mangiarotti |
| 1952 | Florete por equipes | Itália |
| 1952 | Sabre por equipes | Itália |
| 1956 | Espada individual | Guiseppe Delfino |
| 1956 | Florete individual | Giancarlo Bergamini |
| 1960 | Florete por equipes | Itália |
| 1964 | Espada por equipes | Itália |
| 1964 | Sabre por equipes | Itália |
| 1968 | Sabre por equipes | Itália |
| 1976 | Florete individual | Maria Consolata Collino |
| 1976 | Florete por equipes | Itália |
| 1976 | Sabre por equipes | Itália |
| 1980 | Sabre por equipes | Itália |
| 1984 | Sabre individual | Marco Marin |
| 1988 | Florete por equipes | Itália |
| 1992 | Sabre individual | Marco Marin |
| 1996 | Espada por equipes | Itália |
| 1996 | Florete individual | Valentina Vezzali |
| 2004 | Florete individual | Giovanna Trillini |
| 2004 | Florete individual | Salvatore Sanzo |
| 2004 | Sabre por equipes | Gianpiero Pastore/Aldo Montano/Luigi Tarantino |
| Bronze TOTAL: 26 medalhas | ||
|---|---|---|
| Ano | Prova | Atleta |
| 1924 | Espada por equipes | Itália |
| 1928 | Florete individual | Giulio Gaudini |
| 1928 | Sabre individual | Bino Bini |
| 1932 | Espada individual | Carlo Agostoni |
| 1932 | Florete individual | Giulio Gaudini |
| 1936 | Espada individual | Ciancarlo Cornaggia-Medici |
| 1936 | Florete individual | Giorgio Bocchino |
| 1948 | Espada individual | Eduardo Mangiarotti |
| 1952 | Florete individual | Manlio di Rosa |
| 1956 | Espada individual | Eduardo Mangiarotti |
| 1956 | Florete individual | Antonio Spallino |
| 1960 | Florete por equipes | Itália |
| 1960 | Sabre individual | Wladimiro Calarese |
| 1960 | Sabre por equipes | Itália |
| 1964 | Florete individual | Antonella Ragno |
| 1968 | Espada individual | Gianluigi Saccaro |
| 1984 | Espada por equipes | Itália |
| 1984 | Florete individual | Dorina Vaccaroni |
| 1984 | Florete individual | Stefano Cerioni |
| 1988 | Espada por equipes | Itália |
| 1988 | Sabre individual | Giovanni Scalzo |
| 1996 | Florete individual | Giovanna Trillini |
| 1996 | Sabre por equipes | Itália |
| 2000 | Florete individual | Giovanna Trillini |
| 2000 | Florete por equipes | Itália |
| 2004 | Florete individual | Andrea Cassara |